为什么叫阿泰叫慈世平？据悉，阿泰是一个北京的老字号牛肉面馆，创始人是慈世平。阿泰之所以被称为慈世平，是因为这个名字是创始人慈世平自己取的，他觉得这个名字比较有文化底蕴，且发音清晰，好记好念，易于传播。同时，慈世平先生本人也是一个非常有才华的人，不仅会做面，...